高コレステロール血症の人のための食事療法

高コレステロール血症の人は食事を考え直す必要があると言われています。人体には、LCLコレステロールとHDLコレステロールの2種類のコレステロールがあります。 2つを組み合わせた総コレステロール値もあります。どのコレステロール値が正常より高いかを判断することが重要です。体内に存在するLDLコレステロールは悪玉コレステロールとしても知られています。 LDLコレステロールが高い人は、食事を再考する必要があります。低タンパク・高脂肪食品は、LDLコレステロールが特徴と言われています。血中のLDLが多すぎると、高コレステロール血症につながる可能性があり、アテローム性動脈硬化症や心筋梗塞などの生命を脅かす可能性があります。主に脂肪分の多い食事を好む人は通常、高レベルの悪玉コレステロールを持っています。肉を食べる人は悪玉コレステロール値が高いことが多いので注意してください。善玉コレステロールの場合、血中に大量に含まれていても、健康に良くないという意味ではありません。また、アテローム性動脈硬化症や心筋梗塞などの症状の緩和にも効果があると言われています。青い魚やオリーブオイルには善玉コレステロールがたくさん含まれているので、食事に含めることをお勧めします。

高コレステロール血症の人のための食事療法

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